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04-28 / 浏览量：1357 次
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首食新闻【四川食品在线 调料频道】 中国人吃饭，普遍有一个特点，喜欢搭配一些下饭料 ，除了辣椒酱之外 ，豆腐乳也是中国人喜欢的，这个东西是我们国家独创的一种美食 ，由大豆发酵而成 ，口感非常独特 ，提起豆腐乳 ，大家第一时间想到......[详细]
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04-28 / 浏览量：1851 次
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首食新闻【四川食品在线 特色频道】 距离端午节还有一个多月的时间，但武汉商超、烘焙店等多级市场早已摆出粽子、绿豆糕、咸鸭蛋展台，引来市民驻足选购，提前尝鲜。 4月28日，记者走访了解到，今年的粽子市场依然多样化，除了传统的肉粽......[详细]
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04-27 / 浏览量：3773 次
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这可能是一篇重口味的文章！慎重！ 如果美食界有方向，那一定是成都，每个来了这里的人都不想走。 而当全国人民想去成都大吃好几顿的时候，成都人却悄悄地卷去了这里。 成都往北160公里，有座承载着正宗四川味道的小城市。 《川味》 来这......[详细]
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04-26 / 浏览量：2301 次
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小时候周末放假 总爱跟着爷爷去他工作的地方玩 远远就能闻见一股醇香的味道 大坝子里摆着数不清的缸 它们都戴着尖尖的斗笠 像一个个可爱的小老头在晒太阳 黄豆发酵的醇香留在了记忆里 渐渐长大这股香味消失在鼻尖 却一直萦绕在心间 酱油......[详细]
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04-24 / 浏览量：1820 次
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首食新闻【四川食品在线 调料频道】 郫县豆瓣酱和豆瓣酱的最大区别就是原料，其中郫县豆瓣酱内有一种特殊的二荆条辣椒，因此郫县豆瓣酱比豆瓣酱更辣。郫县豆瓣酱主要用于烹饪川菜；而豆瓣酱可以红烧和炖煮。郫县豆瓣酱具有特殊的制作工艺......[详细]
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12-08 / 浏览量：1262 次
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12月5日，汤臣倍健营养科学研究基金成立10周年，汤臣倍健在广州召开了2021年汤臣倍健科学营养大会暨基金10周年学术论坛。期间，创建我国心脑血管病风险预测模型的中国科学院院士顾东风、致力于衰老相关疾病研究的中国科学院上海营养与健......[详细]
关于11企业疑检出“非洲猪瘟”饺子香肠...
